Útkövetés

Blog

This is some blog description about this site

  • Home
    Home This is where you can find all the blog posts throughout the site.
  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Bloggers
    Bloggers Search for your favorite blogger from this site.
  • Team Blogs
    Team Blogs Find your favorite team blogs here.
  • Login
    Login Login form

Próbálkozások

Posted by on in Zita
  • Font size: Larger Smaller
  • Hits: 579
  • 0 Comments
  • Print

b2ap3_thumbnail_12209079_892813130766284_1981415174_o.jpg

Igyekszem  mindent átalakítani és amennyire csak lehet, kerülni a cukrot. Most, hogy hétvége van, jutott idő főzőcskézni, sőt, még sütni is. Tegnap bevásárló körúton voltam és nem tudtam ellenállni pár Butlers kiszúrónak: hazajött velem egy rénszarvas, mézi és hópihe is. :)

b2ap3_thumbnail_12218151_892813137432950_1534535480_o.jpg

Idén karácsonykor nem szeretnék kimaradni a mézeskalácsokból, így megpróbálkoztam egy olyan recepttel, amibe kizárólag teljes kiőrlésű lisztet tettem, cukor helyett eritritet, margarin/vaj helyett kókuszolajat. Egyedül a méz a csalás, de azt nem szerettem volna kihagyni. Állagra, látványra nagyon szépek, ízre még nem tudom véleményezni. Ma délután készül hozzá a cukormáz eritrittel, díszítem és kóstolom is.

b2ap3_thumbnail_12214266_892813157432948_2061584440_o.jpg

Ami a hétköznapokat illeti: igyekszem nagyon ügyesen dobozolni, helyesen, jókor, jót enni, ami nem mindig könnyű. Ebédre sűrűn rendelek, olyankor is szem előtt tartva a Hajnitól tanultakat. Egyik kedvencem a képen látható füstölt sajttal, sonkával töltött rántott csirkemell párolt zöldségekkel. A borsót ott szoktam hagyni, mert pár szem is felfúj, de minden mást imádok benne: a spárgát, padlizsánt, cukkinit, zöldbabot, répát és kaliforniai paprikát.

b2ap3_thumbnail_12214391_892813150766282_1827267625_o.jpg

A reggeliknél is törekszem a változatosságra, volt a héten: virsli, tonhalas szendvics, főtt tojás, sonkás-sajtos szendvics is.

b2ap3_thumbnail_12227877_892813147432949_243457560_o.jpg

A sütőtök szezonra való tekintettel uzsira volt kétszer a héten az is, imádom. :) Tíz óraira általában gyümölcsös túrókrém vagy gyümölcs, fahéj és vaníliás Update puding. A vacsi legtöbbször wasaból szendvics vagy saláta, csirkemell, de pl. pénteken céges rendezvényen voltunk Fenyőharaszton a vadászkastélyban, agyaggalamb lövészeten. És utána vendégül láttak minket minden földi jóval. Vadraguleves, fácán, kacsa, párolt káposzta, szóval tudtam úgy választani, ahogy vacsorára illik. A somlóira és képviselőfánkra csak messziről vetettem egy pillantást és a mellettem ülők hümmögését hallgattam. A legnehezebb feladat még mindig a cukros édességek kiiktatása, vagy legalább mennyiségi és minőségi korlátozása.

0
Zita has not set their biography yet
Author's recent posts

Comments