Útkövetés

Banános muffin cukor nélkül

A banános muffin tökéletes példája annak, hogyan lehet a gyümölcsökkel édesíteni és úgy nassolni, hogy közben hozzáadott cukrot ne fogyasszunk!

A recept:

Hozzávalók 12 muffinhoz:

Mértéknek egy 2 dl-s bögrét használtam

1 bögre zabpehely

1,5 bögre liszt

1 bögre víz

3/4 bögre zsiradék (én kókuszzsírt asználtam)

1 tk sütőpor

1 tk. szódabikarbóna

3 érett banán

fahéj

A hozzávalókat elkeverjük, a banánt villával beletörjük, muffinformába tesszük és kb 45 perc alatt készre sütjük:)