Útkövetés

Rakott padlizsán

A padlizsánt csak a bolti padlizsánkrémben ismered? Érdemes a padlizsánt minden formájában kipróbálni. Rendkívül egészséges, magas víztartalmú, alacsony energia és szénhidráttartalmú zöldségünk! A hozzávalókból elkészült adag 280 kcal-t, 11,9 gramm fehérjét, 9,8 gramm zsírt és 35 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Bővebben: Rakott padlizsán

Sajtos zöldborsótorta

Unod a megszokott ízeket? Mindig csak tészta, rizs és krumpli a köret? Vagy már nyitottál az új felé, de elakadtál a bulgurnál, kölesnél? Akkor Neked javaslom a zöldborsótortát, mely szerintem szószos húsok mellé illik a legjobban. A képen látható köret brokkolimártásos csirkemellel van tálalva.

Bővebben: Sajtos zöldborsótorta

Tünde cukkínipizzája

A recept:

Egy cukkinit lereszelünk (kb. 250 g), egy tojást, oregánót, sót, borsot, 50gr teljes k.lisztet vagy zablisztet összekeverünk. Formàzzuk sütőpapíron- süssük 15 percig ;fordítsuk meg òvatosan ; még 10 percig süssük ; ezalatt házi kethuphoz tegyünk csíkozott gombàt ;sonkàt, de akár daràlt hùsos is lehet. Sütőből kivéve hagyjuk hűlni picit aztân tegyük rà a feltétet ;szòrjunk rà reszelt sajtot és öt perc sütés után készen is van! :)

Tünde répafasírtjai

Hozzávalók és az elkészítés:

100 g túrót, két tojást, egy nagy répa felét reszelve, petrezselyem zöldet, zabpelyhet, lenmagpelyhet, ízesítőket összegombócolunk. Lenmaglisztbe forgatjuk és sütőpapíron sütőben 5 perc alatt megsütjük!

Főzelékhez, vacsorára zöldsalátához isteni!

Cukkinisfasírt

Cukkínifasírtok:)

Egy kis cukkinit (240g) lereszelek, besózok. Kifacsarom, pici borsot teszek rá és utána a többi hozzávaló jön:
- 25 g tojás
- 20 g liszt
- 4 g olaj a sütőkikenéséhez.

Összegyúrjuk, formázzuk, kisütjük és ehetjük is!