Útkövetés

Házi túró készítése

HÁZI TÚRÓ

 

Hozzávalók:

2-4 liter házi tej

Elkészítés:

18-20 órát állni hagyjuk szobahőmérsékleten a tejet. Leszedjük a tetejéről a tejszínt. Kis lángon hagyjuk felforrni. Tésztaszűrővel leszűrjük. A megmaradt savót L-Carnitinnal,turmixolt gyümölccsel vagy tömény vörös teával is ihatjuk,de zöldséget is párolhatunk vele.