Útkövetés

Kenyérreceptek

Andi megelégelte az angliai gyér kenyérkínálatot, ezért úgy döntött megsüti otthon magának és olyat, amilyet ő szeretne! Az alaprecept kipróbálása után már gyerekjáték a többi íz, melyben csak a fantázia szab határt! Készíthetsz hagymásat, szezámmagosat, korpásat...

Bővebben: Kenyérreceptek

Cikkinis körtés

Egy egyszerű recept, liszt nélkül! Nagyon szeretem a cukkinit és hogy kíváló édességekhez, csak most fedeztem fel! Tegnap rögtön két édességgel is próbálkoztam, aminek cukkini az alapja. A visszajelzések alapján jól tettem:)

Bővebben: Cikkinis körtés

Diétás somlói

Zsu újból alkotott, nem is akármit, sokak kedvencét, somló galuskát, diétásan:)

Zsu receptje:

Piskóta: (ugyan az mint a fekete erdő tortánál csak fele mennyiségből csináltam.) 5 tojás, 60g szenhidrat csökkentett liszt, 65g zabpehely liszt, 85g xilit, pici só. A tojás fehérjét nagyon keményre felverem a xilittel és sóval. Majd hozzàadom a tojás sárgáját és fakanállal keverem tovább, majd a liszteket is hozzáadom ès készre keverem. Sütőpapiros tepsibe teszem és ezt a mennyiséget 180 fokon 30percig sütöm. A krémek egyszerű vanília es csoki puding megfőzve 4-4 kanál xilittel. Én most puding sűrűségűre főztem de legközelebb egy picivel több tejben főzöm meg és krémesebb állagú lesz. Aztán felkockazom a kihűlt tésztát és egy sor csoki puding egy sor piskóta egy sor vaníliás puding és megint piskóta. (Arra figyelj ha magas a piskótád akkor vágd ketté hogy ne legyen túl száraz és fojtós. Én ezt a magasságot is még keresztbe vágtam) A piskotát meglocsolom rum aromával, de rummal is isteni csak nem annyira gyerekbaràt . A tetejére vegyesen teszem a maradék pudingot majd hűtőbe teszem 2-3 òrát àllni hagyom. Tejszínnel diszitve fagyi kiszedő kanállal tàlalom.

100gr tápértéke kcal:114, fehérje:5, szenhidrat:10 g, zsír:3 g

A kis tálban 170gr van.

Sonkás karfiol

Könnyű, vacsorára is fogyasztható, egyszerűen elkészíthető étel.

1 adagban: 250 kcal, 15 g szénhidrát, 20 g fehérje és 13 g zsír van.

 

 

Bővebben: Sonkás karfiol

Zsu mákos szénhidrátcsökkentett csodája :)

Zsu megtanulta a fogyás titkát, elérte a célját a -10 kg-t és azóta a tanultak tükrében kísérletezik:) Ezúttal egy mákos desszertet alkotott:)

Bővebben: Zsu mákos szénhidrátcsökkentett csodája :)