Útkövetés

Kata túrós rudacskái

 

Hozzávalók

25 dkg zsírszegény túró,
25 dkg margarin,
30-35 dkg ch csökkentett magos liszt vagy szénhidrátcsökkentett liszt+szezámmag,lenmag a tésztába



Hozzávalókat összegyúrtam - még tettem hozzá egy kevés teljes kiőrlésű rozslisztet, hogy nyújtható legyen. Kb. ujjnyi vékonyra kinyújtottam, tetejét megkentem tojással, megszórtam kevés reszelt sajttal, picit megsóztam. Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütöttem.

Tünde répafasírtjai

Hozzávalók és az elkészítés:

100 g túrót, két tojást, egy nagy répa felét reszelve, petrezselyem zöldet, zabpelyhet, lenmagpelyhet, ízesítőket összegombócolunk. Lenmaglisztbe forgatjuk és sütőpapíron sütőben 5 perc alatt megsütjük!

Főzelékhez, vacsorára zöldsalátához isteni!

Cukkinisfasírt

Cukkínifasírtok:)

Egy kis cukkinit (240g) lereszelek, besózok. Kifacsarom, pici borsot teszek rá és utána a többi hozzávaló jön:
- 25 g tojás
- 20 g liszt
- 4 g olaj a sütőkikenéséhez.

Összegyúrjuk, formázzuk, kisütjük és ehetjük is!

Tünde cukkínipizzája

A recept:

Egy cukkinit lereszelünk (kb. 250 g), egy tojást, oregánót, sót, borsot, 50gr teljes k.lisztet vagy zablisztet összekeverünk. Formàzzuk sütőpapíron- süssük 15 percig ;fordítsuk meg òvatosan ; még 10 percig süssük ; ezalatt házi kethuphoz tegyünk csíkozott gombàt ;sonkàt, de akár daràlt hùsos is lehet. Sütőből kivéve hagyjuk hűlni picit aztân tegyük rà a feltétet ;szòrjunk rà reszelt sajtot és öt perc sütés után készen is van! :)

Céklás-körtés sütemény

A recept: 35 dkg céklát és 30 dkg körtét felkockázva meg kell párolni, majd ezután összeturmixolni. Ezután mehet bele 60g kakaópor, 100 g kókuszreszelék, miután már hűlt egy kicsit, 1 pohár joghurt. 4 tojás kettéválasztva, a sárgája édesítővel elkeverve mehet bele, a fehérje habbá verve, ez már óvatosan, ne törjük össze. Édesítő ízlés szerint, ebben 5 dkg 4-szeres édesítő erejű van. Ezek után lehetőleg szilikon formában, amilyenben éppen szeretnétek 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készül el. A képen látható szelet egy téglalap alakú kicsi szilikonos forma fele. Hozzátenném, valószínűleg almával is finom!:) 10 dkg-ban 150 kcal, 10 g szénhidrát van, ha így készíted:)