Borzalmasan utálom a fehérjeporokat és a fehérjeszeleteket. Én műnek találom, számomra nem finom. De a baj nem ezzel van, mert hiszen ízlések és pofonok…(Elnézést…)
Ezeket a termékeket, azok miatt az élsportolók miatt kezdték el fejleszteni, akik könnyebb, gyorsabb megoldást szerettek volna a fehérjepótlásra. Abban, hogy számukra ez mennyire biztonságos, hogyan fér bele az étrendbe, leghitelesebben a Testnevelési Egyetem Sport-Táplálkozástudományi Központ szakemberei tudnak segíteni.
Én akkor ütközök problémába, amikor fogyni vágyó szeretné étkezés helyett, a legérthetetlenebb, amikor az 5 étkezés mellé, pluszban fogyasztani.
1. A plusz fehérjének ugyanúgy van energiatartalma!
2. A feleslegesen bevitt energia, amit már nem használunk fel, lerakódik, nem fogsz fogyni tőle!
3. Ha csak egy kardio edzésed volt, felesleges a plusz fehérje, mert nem használtad olyan mértékben az izomzatod, hogy szükséges legyen!
4. Az IR-es, ha felönti 3 dl tejjel a fehérjeport, még rosszabbat tesz az egészségi állapotának!
5. Ha megeszed a fehérjeszeletet uzsi helyett, kihagyod azt a nyersanyagcsoportot, amiből MINDEN étkezéshez szükséges fogyasztanod, ez pedig a zöldség/gyümölcs!
Hogyan csináld jól és mikor indokolt és milyen fehérje?
1. Edzés előtt nem kell fehérje! Az edzéshez szénhidrátra van szüksége a szervezetnek, ami egy órán belül felszívódik, ez biztosítja az energiát a fizikai aktivitáshoz!
2. Edzés után, és csak olyan edzés után szükséges a fehérje, ami rendesen megdolgoztatta az izomzatod! Ilyen a rezisztencia edzés, aminél az izmok összehúzódását saját testsúlyunkkal vagy külső ellenállással fokozzuk!
Mikor szükséges?
A mielőbbi izomregenerációhoz edzés után a lehető leghamarabb, 20 percen belül fogyasszuk el a fehérjetartalmú ételt!
Min 20 gramm max 40 gramm fehérje (további fehérjepótlás nem okoz további előnyöket)
Én azt tanácsolnám, hogy ha ehetünk normális ételt, abból pótoljuk a fehérjéket!
Napközben a lehetséges variációk!
• 80 g csirkemellből álló szendvics/wrap
• 95 gramm tonhalból készült szendvics/wrap/quesadilla
• 5 dl joghurt
• 10 dkg sovány sajt
Ezek mellé a zöldségek/gyümölcsök azokat az antioxidánsokat biztosítják, melyek segítenek ellensúlyozni az edzés során keletkező káros szabadgyökök hatását! Olyan mikrotápanyagokat tartalmaznak, melyek segítik a fehérjék, szénhidrátok felszívódását! Kerüljük az ehhez társuló zsírdús alapanyagokat, az izmoknak gyors regenerációra van szükségük és mivel a zsír csökkenti a felszívódást, hátráltathatjuk a folyamatot.
Este a lassabb felszívódás miatt a túrós kombinációk nagyon jók! Lehetőleg itt is törekedjünk a zsírszegény megoldásokra főleg, ha szeretnénk csökkenteni a zsíros testtömeget!
Én a reggeli köredzésem után joghurtos banános smoothiet fogyasztottam! A banán szerepe nem csak a mikrotápanyag biztosítás volt, hanem az is, hogy segítsem a fehérjék beépülését, ehhez a fehérjék és szénhidrátok fogyasztásának javasolt aránya 4:1!
Tudatos étkezéseket kívánok, amennyiben szeretnél fejlődni, a célodnak megfelelően étkezni!:)