Az egészséges táplálkozás és a rendszeres fizikai aktivitás egyaránt hozzájárulnak a jobb mentális egészséghez. Biztos már rendkívüli módon unod, hogy annak ellenére, hogy te nem így étkezel, mégis ismét oda lyukadok ki, hogy a sok, ismétlem SOK zöldség és gyümölcsbevitel, hüvelyesek, olajok magvak, halak fogyasztása javítja a mentális állapotot.
Az egészséges táplálkozás táplálja a bélrendszer jótékony baktériumait is és csökkenti a gyulladást a szervezetben. Miért fontos ez? Mert a bélflóra egyensúlyának felborulása, a gyulladások fokozódása egyenes út a szorongáshoz, depresszióhoz.
Számos egészségügyi probléma kezelésének alapja a gyógyszeres terápia, ám rengeteg kutatás bizonyítja, hogy annak is rendkívül nagy szerepe van, mit eszünk.
Az egészséges táplálkozás segít a stresszkezelésben, koncentrációban és jobb mentális egészségben.
Ha stresszesek vagyunk, könnyebben nyúlhatunk olyan ételekhez, melynek nem sok a tápértéke, ám annál több jóérzést okoznak (comfort food). A comfort foodok általában olyan ultrafeldolgozott ételek, melyek tele vannak cukorral, sóval, telített zsírral és a mentális egészségnek kifejezetten nem tesznek jót. Hiába annak kompenzálására fogyasztják sokan, hogy nem a legfényesebb állapotban vannak, még mélyebbre kerülhetnek.
Az agyunkban termelődő szerotoninról már mindenki tudja, hogy a boldogságérzetünkért felelős. A szerotonin termelődéséhez egyrészt triptofán nevű aminosavra van szükség, másrészt kellő mennyiségű szénhidrátbevitelre. Nem áll rendelkezésre kellő számú tudományos bizonyíték, hogy a triptofán vagy a szénhidrátban dús étkezés az, ami inkább segíti a boldogsághormonunk termelődését, az viszont kétségtelen, hogy a szénhidrátszegény táplálkozás (magas zsír/fehérjetartalmú étrendek) kifejezetten rossz hangulatot okoznak.
Kutatások igazolják, hogy a magas glikémiás indexű ételek, a szénhidrátban gazdag, hozzáadott cukrot tartalmazó étkezések kifejezetten hajlamosítanak a depresszió kialakulására.
Érdekes annak felfedezése is, hogy azok a gyermekek gyengébb vasraktárral születtek, akik édesanyja traumát élt át, szorongott, depressziós volt a várandósság során. Sőt, ha mindezek az anya magasabb BMI-jével társulnak, a magzat idegrendszeri fejlődésére vannak negatív hatással.
Krónikus gyulladás és a bélbaktériumok szerepe
Az egészségtelen táplálkozás, a fizikai inaktivitás, a stressz, a rossz alvás, dohányzás mind krónikus gyulladáshoz vezetnek. Az egészséges, változatos táplálkozással tehetjük a legtöbbet a bélflóránk egészségéért.
Koffein
A koffeinnek olyan serkentőhatása van a központi idegrendszerre, amely által fokozódik az éberség és kitolódik a fáradtságérzet. A túl sok koffein azonban ingerlékenységet és fejfájást is okozhat. Naponta 400 mg-ban maximalizálták a naponta elfogyasztható koffein adagot. Érzékenyebbeknél ettől kisebb mennyiség is mellékhatásokat válthat ki.
Vas: Hiánya letargikussá, fáradttá tesz és egész nap gyengének érzed magad. A megfelelő vasellátottsághoz a vöröshús fogyasztása mellett a baromfi, hal, bab, hüvelyesek is rendelkezésünkre állhat és fontos lenne, hogy ne étkezés közben teázzunk. Mind a fekete, mind pedig a zöldtea csökkenti a vas felszívódását.
B1, B3 és B12 vitaminok hiánya is fáradtságérzetet és lehangoltságot okoznak. A megfelelő mennyiség biztosításához fogyasszunk teljes kiőrlésű gabonákat és állati eredetű termékeket ( hús/hal/tojás/tejtermékek)
D-vitamin: Néhány tanulmány ok okozati összefüggést talált a depresszió kialakulása és az elégtelen D-vitamin ellátottság között. Arra nincs elég bizonyíték, hogy szükség lenne a D-vitamint emelt dózisban fogyasztania a depresszióval küzdő egyéneknek, de az biztos, hogy a minimálisan minden felnőttnek javasolt 2000 NE bevitele nekik is szükséges.
Folsav: Hiánya fokozza a depressziós hangulatot. Folsav található a májban, zöld leveles zöldségekben, narancsban és más citrusfélékben, babban
Szelén: Hiánya rossz hangulathoz és depresszív állapothoz vezetethez. Forrása: Brazil dió, hús, hal, magvak és teljes kiőrlésű kenyér.
A mentális egészség szempontjából pont azok az élelmi anyagok a jótékonyak, amelyeket egyébként is javaslunk a testünk teljes egészségének és a betegségmegelőzés szempontjából.
Nincs új a nap alatt, csak halld meg és fogadd meg a tanácsokat!
Ezt a kettő javaslom mindenképpen:
Fordulj dietetikushoz, ha személyre szabott tanácsokat és étrendet szeretnél: www.dietetikusod.hu
Forrás: https://www.bda.uk.com/reso…/food-facts-food-and-mood.html