A nagy melegben sokaknak jól esik egy fröccs vagy valamilyen gyümölcsös cider, ízesített sör.
De milyen hatással van anyagcserénkre, a testsúlyunkra?
1. Az alkohol extra energiabevitelt jelent. 1 dl sör 40-50 kalóriát tartalmaz, 1 dl száraz bor 60-70 kalóriát, 1 dl édes bor vagy pezsgő 80-100 kalóriát, 1 dl pálinka 200-300 kcal, a likőrfélék pedig akár 400-500 kalóriát is tartalmaznak. Ha aznap nem történik előtte extra energialeadás (sport) akkor a szokásos energiabevitel (étkezés) mellett az alkoholfogyasztás pozitív energiamérleget (testsúlygyarapodást) okoz.
2. Az alkohol dehidratálja a szervezetet. Fogyassz a szokásosnál is több folyadékot! A folyadékhiány befolyásolja a koncentrációt, fejfájást okozhat. Ha megiszunk egy korsó sört – és vele 18 g alkoholt -, akkor a vese nemcsak azt a fél liter vizet fogja kiválasztani, hanem mellé még 180 g vizet (ez 180 ml). Minden korsó sör tehát nagyjából két deci (!!!!) extra folyadékveszteséget okoz.
3. Az alkohol központi idegrendszerre kifejtett hatása által rontja a koordinációs képességeket. Ha iszol, semmiképp ne vezess, nem csak a saját életedért vagy felelős az utakon.
1. Mindig azt szoktam mondani, amikor fogyni vágyóim az alkoholról kérdeznek, hogy döntsük el mit szeretnénk? Ugyanis amíg a szervezetnek alkoholt kell bontania, zsírt nem fog, gátolja a szervezet zsírégetését.
2. Egy jó tanács: Ne álljunk másnap a mérlegre, azonnal befolyásolni fogja a testsúlyunkat, nem ad majd reális képet, hiszen nem a zsírtartalék gyarapodott, folyadékháztartásunkat borította fel az alkohol.
3. Az alkohol növeli a vízvisszatartást, ezért lehet akkor is nagyobb a testsúlyod másnapra annak ellenére, hogy úgy érzed, nem ettél sokat. Ha magas szénhidráttartalmú italt fogyasztottál még annak a veszélye is fennáll, hogy minden gramm szénhidrát 4 g vizet köt meg, így a pufisodás esélye még nagyobb.
4. Hidratálj! ha úgy érzed vizesedsz, nem az a megoldás, hogy kevesebbet iszol. Minél kevesebb a folyadékbevitel, annál inkább tartalékol a szervezet.
1. Az étkezés előtt fogyasztott alkohol megnöveli az étvágyat.
2. Az étkezés előtt fogyasztott alkohol nem csak étvágyat növel, de hatására később jelentkezik a teltségérzet.
3. Hatással van az akaraterőre is, könnyebben csábulsz majd el a cukros falatokra. Befolyásolja továbbá az alvást, a nassolás utáni sóvárgást is.
1. Az alkoholmentes sör ugyanannyi szénhidrátot tartalmaz, mint az alkoholos. Az ízesített sörök még többet. Ne felejtsd el a napi szénhidrátbeviteledbe beleszámolni.
2. A sör és az édes borok vércukorszintet növelnek.
3. Az alkohol serkenti az étvágyat, ami a túlevésen túl, vércukorszint emelkedéshez vezethet.
4. A magas szénhidráttartalmú italok pl sör, likőrök megemelik a vércukorszintet, az égetett szeszesitalok a máj glükózkibocsájtásának gátlásával hípoglikémiát okoznak.
5. Az alkohol befolyásolja a cukorbetegségre alkalmazott gyógyszerek és inzulin hatását.
6. Az alkohol növeli a triglicerid szintet.
7. Az alkohol növeli a vérnyomást.
8. Az alkohol kipirulást, hányingert, szapora pulzust és zavart beszédet okoz.
Mindezek tükrében tudatos nyári napokat kívánok mindenkinek!
