Utazni készülsz?
Az év minden időszakában fontos, hogy szeretteink egészségét biztonságban tudjuk, ám a nyári szünet és a külföldi utazások időszakában extrán körültekintőnek kell lennünk.
Sokan kérdezitek, hogy fogyasztható-e a dinnye fogyókúra, inzulinrezisztencia (IR) vagy cukorbetegség esetén. Az igazság az, hogy nincs olyan diéta, amely kizárná a gyümölcsfogyasztást, még fruktózintolerancia esetén is lehet meghatározott mennyiséget enni. Nincs tiltott gyümölcs, de számít a megfelelő mennyiség és az időzítés.
Bár a zsírmáj nem napi 30 dkg dinnyefogyasztástól alakul ki, ha már fennáll, akkor oda kell figyelni a gyümölcsök mennyiségére.
Általában napi 30 dkg dinnye gond nélkül beilleszthető az étrendbe, optimálisabb, ha két részletben. A dinnye magas víztartalma miatt glikémiás indexe magas, de glikémiás terhelése alacsony. Például 150 gramm görögdinnye glikémiás terhelése csak 5, ami alacsonynak számít. Tehát hiába magas a vércukorszintet emelő hatása, kis mennyiségnél ez nem érvényesül, nem jelent nagy glikémiás terhelést.
Sportolóknál más a helyzet
Egészséges anyagcseréjű sportolók számára nem jelent problémát akár 50 dkg dinnye fogyasztása sem, különösen edzés után, amikor fontos a glikogén raktárak feltöltése és az elektrolitok pótlása.
Reggeli
A legjobb, ha a dinnye csak a reggeli részeként szerepel, például egy fetás szendvics mellé. Ez lassítja a felszívódást és egyensúlyban tartja a vércukorszintet.
Tízórai
Joghurt vagy olajos magvak társaságában is fogyaszthatod, hogy lassítsd a felszívódását.
Ebéd
Ebéd után is fogyaszthatod a dinnyét, mivel ilyenkor a szervezet inzulinérzékenysége jobb. Egy lassan felszívódó főétkezés után 15-20 dkg dinnye nem okoz problémát.
Uzsonna
Uzsonnára is fogyaszthatod, például halloumi sajttal, hogy lassítsd a felszívódását.
Vacsora
Egészséges szervezet számára nem probléma, ha vacsorára dinnyét eszel, de hosszú távon tápanyaghiányt okozhat. Szénhidrátanyagcsere zavar esetén azonban nem javasolt csak dinnyét vacsorázni.
Nincs olyan, hogy valaki soha nem fogyaszthat dinnyét. A dietetikus szakember segíthet személyre szabni az étrendedet, hogy minden kedvenced beilleszthető legyen, és megfeleljen a szükségleteidnek. Ha segítségre van szükséged, kattints ide.
