Ehetünk rizst, ha diétázunk?
A rizs nem tiltólistás alapanyag. Nézd meg, hogyan illeszthető be fogyókúrába, IR-be vagy cukorbetegség esetén egy jól összeállított étrendbe.
Miután elolvastam dr Michael Mosley Okos Belek c. könyvét, biztos voltam abban, amire már 1 éve készülök-egy teljes körű mikrobiom vizsgálatot szeretnék.
Idén rengeteget olvastam a mikrobiommal és a bél egészségével kapcsolatban.
Közvetlen kapcsolatban áll az elhízással, depresszióval, szív és érrendszeri betegségek kialakulásával is és még számos egészségügyi problémával. Ha felborul a bélflóra egyensúlya, növekszik például az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség, daganatos megbetegedések, autoimmun betegségek kialakulásának rizikója is.
Kerestem egy laboratóriumot, ami a lehető legszélesebb körű szolgáltatást nyújtja. A szegedi Delta Bio 2000 Kft.-re esett a választásom. A mikrobiomvizsgálatok.hu oldalon olvashattok bővebben róluk.
Miért őket választottam?
A technológiájuk által olyan pontosan tudják a mikrobiomban élő baktériumokat, toxinokat, virulencia faktorokat, antibiotikum rezisztenciát beazonosítani, hogy egy betegség kialakulására már jóval előrébb rá lehet látni, minthogy egy tükrözés meg tudná mutatni.
Olyan terápiát, mely nem felesleges pénzkidobás. Mondok egy példát:
Ha először probiotikummal próbálkozol, de tele vagy toxintermelő baktériumokkal, nem tud a probiotikum hasznosulni. Először a toxintermelő baktériumokat kell kitakarítani.
Nekem kiderült, hogy olyan baktériumok szaporodtak el a belemben, amelyek az emésztetlen fehérjék erjedésének anyagain tudnak felnőni/elszaporodni. Ha pl. tejtermék által próbálnám a probiotikumot a szervezetembe juttatni, csak az ablakon dobálnám ki a pénzt, hiszen jelenleg nem/nem jól emésztem a fehérjéket és így a tejtermékeket sem, a bennük levő probiotikum sem hasznosul.
A megoldás a megfelelő probiotikum kiválasztása mellett a fehérjeemésztés segítése.
Olyan állapot is létezik, amikor egy kiváló készítménnyel próbálkozol, de metántermelő baktériumaid túlszaporodtak, megjelentek a bélflórádban olyan baktériumok is, amelyek kontaminált vékonybél szindrómát (SIBO) idéznek elő azzal, hogy egy olyan készítményt fogyasztasz, ami kiváló, csak nem a te állapotodban.
Nos, az idei év antiobotikum bombája és az elmúlt években és főleg idén ért stressz megtette a hatását. Ennél triviálisabb hatások miatt is bekövetkezhet a probléma: pl egészségtelen táplálkozás, fizikai inaktivitás.
Miket tudtam még meg?
– Vannak olyan hasznos baktériumok, amelyek kis százalékban nagyon jótékony hatással vannak a szervezetünkre, de ha túlszaporodnak, akkor az enzimjükkel gátolják a triptofán termelődését. Ha nincs triptofán, nincs szerotonin termelődés, vagyis a rosszkedvnek, a depressziónak meg van ágyazva. A folyamat idegrendszeri gyulladáshoz, akár Parkinson kór kialakulásához is vezethet.
-Coli nevű baktérium is túlnyomó arányban van a mikrobiomomban. Az a fajta, amit nálam találtak, pont egy olyan, ami a vas anyagcsere háztartást blokkolja. Meg is figyeltem, hogy a vasbeviteltől energikusabbnak érzem magam. A konzultáció során, mely az eredmény 1,5 órás elemzését jelenti-arra is felhívták a figyelmemet, hogy nem mindegy, melyik fajta vassal egészítem ki az étkezéseimet (ezt eddig is tudtam, de azt nem, hogy nekem milyenre van szükségem és miért).
-A nyálkahártyavédő baktériumokból túl kevés van a szervezetemben, de ennek regenerációjára, csak a 2. lépésben tudunk fókuszálni. Az ok szintén a toxintermelő baktériumokban keresendő. Először ki kell őket pucolni, utána tud megtelepedni az a baktérium, amire szükségünk van.
Arra is választ kaptam, miért puffadok nagyon sok gyümölcstől. Nem csak a fruktóz miatt puffadhatunk, amit természetes módon előfordul a gyümölcsben. Én azért puffadok tőle, mert a rostbontó baktériumaim kritikusan alacsony számban képviseltetik magukat.
-ha antibiotikum kezelésen estél át
-diszkomfort érzeted van pl puffadás
-ha olyan panaszaid vannak, amit eddig „mindenmentes” diétával próbáltál orvosolni
-ha túl sovány vagy túlsúlyos vagy
A vizsgálathoz ki sem kell mozdulnod otthonról, a mintavételi eszköz házhoz érkezik, a leletet online megkapod, az elemzés pedig telefonon történik-igény szerint.
A tapasztalataim szerint az egészséges, változatos táplálkozás rengeteg esetben megoldja a puffadásos panaszokat. Az egészséges ételek, így a jótékony baktériumok táplálása által idővel helyreáll a bélflóra egyensúlya. Amikor viszont a puffadásod, már az életminőségedet rontja, kellemetlenebb, mint egy enyhe diszkomfort érzet, a foodtesztek és a mindenmentes őrületek, méregdrága étrend-kiegészítők vásárlása helyett invesztálj egy olyan vizsgálatba, ami valóban segít fényt deríteni a problémáid okára.
