Cseresznye helye és szerepe a diétában, inzulinrezisztenciában és cukorbetegségben
Ehetnek-e cseresznyét az IR-esek, cukorbetegek vagy fogyókúrázók? Útmutató dietetikustól
Az egyik leggyakoribb mondat, amit dietetikusként hallok:
“Nem az a baj, hogy nem akarok odafigyelni, hanem egyszerűen nincs ötletem, mit főzzek.”
És ilyenkor sokan:
Ilyenkor a fogyást sokszor nem a motiváció hiánya nehezíti meg, hanem az, hogy nincs megoldás a problémára.
Ha te is rendszeresen azon gondolkodsz, hogy mit főzz, hogyan állítsd össze az étkezéseidet, és szeretnél fogyni, akkor az alábbi gyakorlati tippek segíthetnek.
Az egyik legegyszerűbb módszer a főétkezések összeállítására a tányérszabály.
Egy főétkezés nagyjából így nézzen ki:
A csirke helyett választhatsz halat, tojást, grillsajtot vagy tofut is, a rizs helyett pedig burgonyát, bulgurt, hajdinát vagy kölest.
A karfiol adja a zöldségrészt, a darált hús a fehérjét, a rizs vagy bulgur pedig a köretet.
A tonhal a fehérjeforrás, a tortilla a szénhidrátforrás, a zöldségek pedig a tányér felét adják.
A tojás biztosítja a fehérjét, a lecsó a zöldséget, a kenyér pedig a szénhidrátot.
A sima lecsó önmagában általában kevés fehérjét tartalmaz, ezért kevésbé laktató lehet. A csak tojásos lecsó pedig sokaknál köret nélkül nem tart ki a következő étkezésig.
A cél nem a tökéletesség, hanem az arányok tudatosabb kialakítása.
A sikeres fogyáshoz nem szükséges órákat a konyhában tölteni.
Sokat segíthet, ha mindig vannak otthon olyan alapanyagok, amelyekből gyorsan tudsz komplett étkezést készíteni.
Sokan azért adják fel a diétát, mert túl sok tiltást vezetnek be.
A fogyás nem attól történik meg, hogy soha többé nem eszel tésztát vagy rizst, hanem attól, hogy a mennyiségek és az arányok jobban illeszkednek a céljaidhoz.
A megszokott fogások többsége beilleszthető egy fogyókúrás étrendbe is, ha az adagok és az arányok megfelelőek.
Például:
Nem kell minden nap teljesen más ételt főzni.
Elég lehet:
És ezeket variálni a hét során.
Ugyanabból a sült csirkéből készülhet:
Ez nemcsak időt spórolhat, hanem rengeteg stresszt is levehet a válladról.
Ha nem tudod, mit főzz, nem feltétlenül akaraterőre vagy még több diétás szabályra van szükséged.
Sokszor elég néhány egyszerű rendszer:
A fogyás nem attól lesz sikeres, hogy tökéletesen étkezel, hanem attól, hogy hosszú távon is fenntartható megoldásokat találsz a mindennapokban.
Ha további inspirációt szeretnél nézd meg mintaétrendjeimet. Pontos adagokkal, receptekkel és bevásárlólistával segítenek abban, hogy ne neked kelljen minden nap újra és újra kitalálnod, mi kerüljön az asztalra.
