Ha a cukorbeteg beadta az inzulint, az ünnepi sürgés-forgásban ne feledkezzen meg az étkezésről, mert komoly problémákhoz, hypoglikémiához vezethet. Ha hypoglikémia következik be, vagyis a vércukor értéke 3 mmol/l alá esik, az értéket azonnal meg kell emelni a súlyosabb tünetek elkerülése érdekében (eszköze pl. keksz, szőlőcukor, súlyos esetben glukagon injekció).
A cukorbetegek étrendje nem különbözik az egészséges táplálkozás alapelveitől. Nem kell külön főzni és nincs olyan étel, melyet ne helyettesíthetnénk egészségesebb alapanyaggal. Ám a kalóriabevitel és a szénhidráttartalom rendkívül fontos szempont.
1. Ne hagyjuk figyelmen kívül az extra kalóriákat és szénhidrátbevitelt! Házilag is készíthető szaloncukor, mely nem tartalmaz hozzáadott cukrot! Azonban az édesítőszerrel készítettek esetében a maltitos, xilites (nyírfacukros) szaloncukornak lesz hasznosuló szénhidráttartalma, mely megemeli a vércukorszintet!
2. A halászlé esetében a tészta mennyiségétől függően fontoljuk meg a kenyér mennyiségét, ha fogyasztunk mellé. Ez meghatározza, mennyi szénhidrát fogyasztható a második fogásnál.
3. Az energiamentes édesítőszerrel készített édességekből sem ehet többet a cukorbeteg, a tésztából, töltelékből származó többlet kalóriabevitel súlygyarapodáshoz vezet, mely rontja a cukorbeteg életkilátásait, súlyosbítja a szövődmények kialakulását!
4. A sós sütemények bár nem tartalmaznak cukrot, ám lisztet és zsiradékot igen! Készítsük zöldfűszerekkel, akár snidlingesen a pogácsát, hogy mérsékelhessük a bevitt só mennyiségét. Sovány túrós- sovány sajtos pogácsákkal a hozzáadott liszt mennyisége, így a szénhidrátbevitel is csökkenthető!
Az ünnepek után, ha azt tapasztalja a cukorbeteg, hogy a súlya gyarapodott, a vércukorszintje ingadozik, semmiképpen se kezdjen divatdiétába, amely gyors fogyást ígér. Ezek a diéták hiányállapotokat okozhatnak és még inkább felborítják a vércukorszint egyensúlyát és további rizikót jelentenek a társbetegségek kialakulására!
A mozgásról se feledkezzünk meg, melynek inzulinszerű, vércukorszintet csökkentő hatása van és remek eszköz a felesleg leadására!
TUDATOSSÁG NÉLKÜL NINCS EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD!
Figyelmet kell rá fordítanunk, időt kell szentelnünk saját magunkra és az egészségünkre. A törődést szervezetünk meghálálja, meghosszabbíthatjuk a szövődmények nélkül eltöltött életéveket.
Ha segítenél cukorbeteg szeretteden, ajándékozd számára az egészséghez vezető utat. Ajándékutalványaimat itt találod.
