Ételek a depresszió megelőzéséhez!

Két éve jelent meg az első táplálkozási ajánlás a depresszió megelőzéséhez és kezeléséhez, mely szerint nem csupán kiemelt jelentőségű protektív ill. az állapot súlyosbítását okozó ételek vannak, a szakmai konzílium egyenesen „táplálkozás pszichiátriáról” beszél, aminek szorosan részét kellene képeznie a betegek terápiájának.

Miért fontos erről beszélni?

Mert a magyar felnőtt lakosság 10%-a, közel 1 millió fő tapasztal depressziós tüneteket és ezzel az EU élén áll..ebben is..
Mely ételek segíthetnek és mik azok, amik rontják a tüneteket?
A nemzetközi ajánlás azt mondja ki, az egyes tápanyagok kölcsönös együtthatása az, ami igazán protektív a megelőzés szempontjából és nem elegendő csupán egy-egy ételre koncentrálni.
1. Zöldség, gyümölcs, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, magvak fogyasztásának növelése
2. Omega-3 zsírsavban gazdag ételek fogyasztása: magok, magolajok (tökmag, tökmagolaj, lenmag, lenmagolaj, tengeri halak mint pl lazac, tonhal)
3. Az egészségtelen táplálkozási szokásokat váltsák fel az egészségesek, amiket a tápláló, értékes tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása jellemez
4. Korlátozd a finomított szénhidrátok (pl. cukros péksütik), a gyorséttermi ételek fogyasztását
5. A mediterrán, a norvég és a japán diéta elemei védő hatásúak, szemben a nyugati társadalmak étrendjével, amik kifejezettek rontják a tüneteket, a depresszió kialakulását fokozzák
Egy szisztematikus áttekintés során 34 olyan tápanyagot vizsgáltak meg, mely az egészséges táplálkozás részét képezi és szerepe lehet a depresszió megelőzésében. 12 olyan tápanyagot találtak, melyek (főleg együttes) fogyasztásával csökkenthetők a depressziós tünetek és megelőzhető a depresszív állapot.

1. Folsav. 2. Vas. 3. Többszörösen telítetlen zsírsavak (AP, DHA) 4. Magnézium 5. Kálium 6. Szelén 7. B1-vitamin 8. B6 vitamin 9. A-vitamin 10.C-vitamin 11. cink 12. B12 vitamin.

Ezek alapján a legtápanyagdúsabb ételek a tenger gyümölcsei, tengeri halak, máj, baromfihús,a zöld leveles zöldségek (paraj, sóska), saláták, paprika és a keresztes virágúak (pl karfiol, káposzta), friss fűszernövények, tök, karalábé voltak.

Forrás:
LaChance LR, Ramsey D. Antidepressant foods: An evidence-based nutrient profiling system for depression. World J Psychiatr 2018; 8(3): 97-104